銀耳紫薯羹的做法 - 銀耳紫薯羹怎麼做
來源:飄香吧 1.08W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
銀耳紫薯羹的做法步驟
1、準備食材。
2、銀耳用冷水泡2-3小時。
3、泡發好,剪去根部,清洗乾淨,撕成小朵,放入砂鍋裏,加入冰糖,適量清水。
4、小紫薯去皮,切滾刀塊,放入鍋中,先中火煮開,一邊用勺子攪拌,以防止粘鍋。
5、煮開後,換小火,放入一雙筷子,再蓋上蓋子,防止溢鍋,小火燜煮半小時。
6、加入味達美清香米醋1小勺。
7、加入味達美清香米醋1小勺。
8、最後加入枸杞,喜歡紅棗的,也可以加入紅棗一起煮。
小竅門
想要顏色鮮豔點,也可以多加一點味達美清香米醋。
銀耳是食藥兩用滋補品,具有滋陰潤肺等功效,美容養顏也是不錯選擇。紫薯且有減肥瘦身功效哦!沙塵天氣,一道顏值擔當的甜品送給家人。