小吃 素混豆渣的做法 - 素混豆渣怎麼做 來源:飄香吧 3.22W 食材明細主料豆渣 (1小碗)輔料豆腐皮 (半塊)杭椒 (5個)配料大葱 (適量)大蒜 (適量)鹽 (適量)蠔油 (2勺)老抽 (適量)微辣 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)素混豆渣的做法步驟1、豆渣上蒸鍋至10分鐘左右。【蒸熟的豆渣很鬆軟,聞起來很香】2、豆腐皮用温水泡好軟,切成細絲。杭椒,大葱切絲。大蒜切末。3、油燒至八成,放入葱絲,蒜末,杭椒炒香。4、放入豆腐皮,加老抽,耗油炒勻。5、倒入豆渣,炒的時候有點幹,邊炒邊加少量的水,以免糊鍋。最後可根據自己的口味,如果不喜歡乾乾的就加入適量的水做湯菜。若有湯菜了就這樣炒勻,放入適量的鹽炒香便起鍋了。 素混豆渣怎麼做 豆渣 素混豆渣的做法步驟 素混豆渣 素混豆渣的做法 素混豆渣的家常做法 素混豆渣怎麼做好吃 素混豆渣的最正宗做法