小吃 手握壽司的做法 - 手握壽司怎麼做 來源:飄香吧 6.46K 食材明細主料三文魚 (適量)基圍蝦 (適量)米 (適量)輔料生抽 (適量)芥末 (適量)蒸魚豉油 (適量)配料壽司醋 (適量)其他 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)手握壽司的做法步驟1、1、大米洗淨、蒸熟,與壽司醋一同攪拌均勻,晾涼備用,基圍蝦洗淨、去須;2、2、鍋中倒入清水,放入葱絲、薑絲、少許白糖,開鍋後倒入基圍蝦,煮至顏色變紅,約2-3分鐘盛出;3、3、基圍蝦晾涼,去頭、剝皮、從腹部破刀,不要切斷,三文魚切片;4、4、將晾涼的米飯用保鮮膜裹成飯糰,將切好的基圍蝦、三文魚碼放在飯糰上方;5、5、少許蒸魚豉油、生抽、芥末一同攪拌,以手握壽司蘸食即可。 手握壽司的最正宗做法 手握 手握壽司的做法 手握壽司 壽司 手握壽司怎麼做 手握壽司怎麼做好吃 手握壽司的家常做法 手握壽司的做法步驟