涼草粉的做法 - 涼草粉怎麼做

“清涼一夏。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼草粉的做法步驟

• 1、涼草清洗乾淨。

• 2、加水煮開三分鐘後放破壁機裏面打碎。

• 3、過濾殘渣，使口感幼滑細膩。

• 4、粘米粉和温開水500g攪拌成漿液倒到過濾好的涼草液中，攪拌均勻開火煮開，邊煮邊攪拌以防粘鍋。煮開後倒入模具中放涼即可。

• 5、糖水喜歡白糖紅糖對半加水煮，會有不一樣的風味，放冰箱冷藏後口感更佳，解暑神器。