什菜粉包的做法 - 什菜粉包怎麼做
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“粉包是一個平常早餐常吃的品種,粉皮包着全素菜,調味料不多,醬油恰到好處的起着提鮮作用,口味不會寡淡,正合夏天想減肥的人,多吃不膩!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
什菜粉包的做法步驟
1、各材料,菜類切絲
2、用沸水把木耳煮熟,撈起
3、熱鍋,燒熱橄欖油,爆香薑片後,下木耳炒一下
4、投包菜絲炒稍軟
5、紅蘿蔔絲炒一下
6、加入所有調味料
7、炒透,晾涼待用
8、取粉皮一塊,修成正方形,下什菜,放一些香菜
9、對角包上什菜
10、收口後塗點蛋液
11、粉包上面塗上一會蛋液
12、把粉包翻過來煎至有點金黃
13、,關火上碟,醬油i淋在粉包上,即可食用