奶棗的做法 - 奶棗怎麼做
來源:飄香吧 1.03W
“自制的奶棗,做法很簡單,口感很奇妙,外面裹着香甜的棉花糖,中間是營養又美味的紅棗,最裏面是香脆的果仁,食之奶香濃鬱,甜而不膩。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
奶棗的做法步驟
1、用一根吸管將紅棗去核。
2、將巴旦木果仁塞到紅棗裏面去。
3、全部塞好。
4、黃油放不粘鍋內小火融化。
5、放入棉花糖小火炒融化。
6、倒入奶粉混合均勻。
7、放入紅棗。
8、快速翻炒,讓紅棗均勻裹上奶糖。
9、放入撒好奶粉的方盤裏。
10、戴上一次性手套逐個將紅棗分開裹上糖,搓圓,外面再裹上一層奶粉防粘。
11、奶香濃郁,甜而不膩,口感豐富😋。