手工酸奶的做法 老少皆宜 - 手工酸奶! 手工酸奶怎麼做
來源:飄香吧 2.55W
“酸奶的益處多多,可因為食品安全問題猶豫小半天
各種添加劑、皮鞋酸奶等問題層出不窮
特別是家裏有小孩了更不敢隨意購買
如何讓孩子吃到無添加又營養的酸奶呢?
為此,我也是想破腦袋
既然如此,那不如與寶寶一起動手,豐衣足食~”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
手工酸奶的做法步驟
1、步驟1:將所有的材料備好,並有沸水將酸奶發酵杯進行衝燙消毒;
2、步驟2:在酸奶杯裏依次加入300ml的涼白開、整袋酸奶粉、7勺白砂糖;
3、步驟3:蓋上蓋子用力搖至溶解無顆粒,再加水至500ml處,搖勻;
4、步驟4:往酸奶機倒入燒開的沸水,至內託頂端;
5、步驟5:將酸奶杯放入酸奶機內,蓋上蓋子,靜置;
6、步驟6:等待發酵8-12個小時,呈凝固狀態即可;
7、做好的酸奶,可以放在冰箱冷藏,口感更佳。品嚐時,可以加入喜歡的水果、堅果、餅乾、麥片等。
小竅門
注:1、晚上做比較好,第二天早上可以直接食用
2、家裏有糖尿病病人可以加代糖或者不加糖