煮土豆要多久 - 精準把握時間才能繪製出絕佳口感

土豆的學名又叫馬鈴薯，在國際糧食作物排行中佔有重要地位，是僅次於小麥和玉米的老三。但在我國，土豆是我國五大主食之一。這不但是因為其飽腹感效果明顯，更是因為它豐富的營養物質，要知道馬鈴薯的維生素含量是蘋果的倍數。而且馬鈴薯還有不同的顏色，像紫色，紅色，黑色，黃色。但在我國市面上兜售的馬鈴薯大部分還是呈現黃色的。我國馬鈴薯的需求量這麼大，也就説很多老百姓在吃土豆，那麼煮土豆要多久呢?這是一個值得思考的問題。今天大家就跟隨小編一起來看看吧

一、煮土豆要多久

用土豆的時間跟很多因素相關聯，比如説，整個土豆一起煮，切成片煮的時間長短不一。用的工具不同的話，煮的時間也是不一樣的。蒸的和水煮的方式不同，用時也不一樣。

首先是蒸土豆，他大概蒸熟需要十分鐘。蒸土豆時先將土豆皮清洗乾淨，不要削皮，不然到時土豆會粘在蒸籠上，外形特別的醜。最後，蒸熟的土豆可以淋上醬油，也是異常的美味。

其次是水煮土豆，這個需要的時間會稍微長些，大約需要十幾到二十分鐘的樣子。我們要到集市上買土豆，挑些新鮮的土豆，不要長的畸形的，也不要長牙了的土豆，形狀更不要太大的，那樣不容易煮熟。然後就是在煮土豆的時候也不要削皮，只需要把土豆表面的泥土清洗乾淨即可。之後就往鍋裏注水，讓水能淹沒過土豆就可以燜煮了。最後待確定土豆是否熟時，可以用筷子來試驗一下，能插進土豆裏的就説明它熟了，如果不能則是沒有熟的土豆。

最後是煮切片土豆，這樣的方式需要5分鐘就好。是最快的煮土豆方式了，因為它被均勻的切成片狀或者塊狀，尤其適合快煮。煮的太久的話，反而容易煮爛。

二、煮土豆需要去皮嗎

一般來説，如果是整個土豆一起煮的話，是不需要去皮的，但如果是將土豆切成塊狀或者片狀再煮的話，小編就建議大家去皮煮，這樣會顯得更衞生一點，吃的時候也更方便一點。

三、吃土豆有什麼好處

1.補充能量

土豆含有大量的鈣，維生素，澱粉等營養物質。它們不但容易消化，還特別容易為人體吸收，營養價值高，能及時的為我們人體補充日常所需的能量。

2.美容養顏

馬鈴薯體內含有的膳食纖維，能夠很好的幫助我們腸道的蠕動，從而將人體殘餘的垃圾帶出體外，這樣既能幫助我們人體排毒，同時也就起到了保護我們皮膚的功效。

煮土豆要多久等相關問題，小編已經在以上的文章裏一一向大家介紹了，希望能夠對大家有所幫助。土豆的營養價值之高，建議大家日常可以多買來吃一下，而且不同土豆的做法也是擁有不同的口味，但總得來説，它的味道都是一樣的好。我國馬鈴薯分佈種植的面積還是挺廣闊的，它的適應性還特別的強，所以大家也不要擔心馬鈴薯因為需求的問題而導致的價格上升。