產後虛怎麼補 - 產後食譜大全

剛生產完的女性非常辛苦，不僅要注意自身身體的恢復還要照顧新生的小寶寶，所以在飲食方面應該重視起來，尤其是身體比較虛弱的產婦，要多補充營養，但很多人不知道哪些食物有利於產婦身體的恢復，下面就像大家推薦幾道適合產婦的補品。

一、產後虛怎麼補

1、糯米雞湯

食材：雞腿2只、糯米半杯、米酒1杯、當歸10克、黃耆10克、枸杞10克、紅棗15粒、黑棗15粒

做法：(1)雞腿肉切塊，用滾水氽燙，備用;

(2)將所有中藥材用水稍微洗一下;

(3)糯米洗淨加一鍋水熬成糯米粥;

(4)將熬好的糯米粥過濾，取其米湯;

(5)將雞腿塊放入米湯中，再加入藥材及米酒以小火燉煮1小時即可。

2、鱸魚湯

食材：鱸魚1條、薑絲1/3碗、鹽1/2茶匙

做法：(1)鱸魚去鱗、內臟及鰓，洗淨，切成三段;

(2)鍋內放4杯水及薑絲、鹽，煮滾2分鐘;

(3)投入魚段後再煮8分鐘即可。

3、麻油雞

食材：雞腿2只、老薑1大塊、米酒1杯、芝麻油2匙

做法：(1)雞腿洗淨、切塊;

(2)老薑洗乾淨後切片，備用;

(3)在鍋中倒入適量的芝麻油，將老薑放入爆香;

(4)轉大火將雞塊放入鍋中翻炒，待6分熟時將米酒倒入鍋裏一起滾煮即可。

4、栗子蓮藕湯

食材：栗子、蓮藕、葡萄乾、鹽

做法：(1)將蓮藕表面洗淨，皮用刀背颳去薄膜後，切0.5公分的片狀，藕節須切除;

(2)栗子去殼、去膜後備用;

(3)將蓮藕、栗子與水入煲，放到爐火上加熱至沸後，改中火煲40分鐘;

(4)加入葡萄乾，再煲5分鐘，加入少量鹽調味即可。

二、產後不適合吃什麼?

1、寒涼生冷食物

產婦在產後身體會氣血虧虛，應該多食用一些温補的食物，以利氣血恢復。若產後食用了生冷或者寒涼食物，對氣血的充實有不利的影響，非常容易導致產婦的脾胃消化吸收功能障礙，並且還不利於惡露的排出和瘀血的去除。

2、辛辣食品

如辣椒，容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱，並容易導致便祕，母體吸收後進入乳汁對寶寶也有不利影響。

3、刺激性食品

如濃茶、咖啡、酒精，會影響產婦的睡眠和腸胃功能，亦對嬰兒不利。

4、酸澀收斂食品

如烏梅、南瓜等，以免阻滯血行，不利惡露的排出。

5、冰冷食品

如雪糕、冰淇淋、冰凍飲料等，不利於恢復產婦的消化系統。

關於產後虛怎麼補，關鍵在於找對食材，同時避免一些對產婦身體不利的食物，如果對此不放心，可以在醫生的指導下調整飲食。剛生產完可能沒有太多胃口，所以在保證營養的同時也要儘可能根據產婦的喜好製作營養品，這樣才有利於產婦和小寶寶的身體健康哦。