幹香菇怎麼做好吃 - 你必須學會

香菇是很受人們喜歡的食物，不論是幹香菇還是新鮮的香菇都非常受人喜歡。今天我們就來談談幹香菇，幹香菇是由鮮香菇經加工製作成功的，是菌類的產品。幹香菇用來炒菜、燉菜味道都非常不錯，是由深受人們喜歡，那麼幹香菇怎麼做才最好吃呢。

幹香菇怎麼做好吃，你必須學會

一、香菇雞煲仔飯

將香菇、木耳、金針菇這一些烹飪材料用清水浸泡洗乾淨。然後將香菇、木耳、金針菇和雞肉準備好後放在一起，然後加入各種調料品如醬油、糖、鹽，混在一起後攪拌均勻。接着把姜切成一片片的，葱切成末。在做煲仔飯的煲仔裏面放入白米和清水，然後在裏面加入之前準備好的雞肉、香菇、木耳、金針菇材料就好了。然後把煲仔蒸上半個小時，美味的香菇雞煲仔飯就完成啦!

二、香菇豬肉炒麪

首先將幹香菇用水浸泡，泡軟後將香菇的水弄乾淨。把香菇、豬肉、葱都切成末狀，放在那裏備用，然後將麪條煮熟後備用。熱鍋裏面放入油，然後炒至豬肉變色，在鍋裏面加入葱、香菇和醬油後繼續炒上幾分鐘。最後一步是將麪條加入後再炒上2到3分鐘，我們就完成了香菇雞肉炒麪。

三、釀香菇

將香菇洗乾淨後用水泡着，把紅蘿蔔和葱都切好，再接着把豬肉切好後加入紅蘿蔔、葱、鹽、糖充分攪拌，然後把做好的餡放到香菇的傘柄裏面，做好後的釀香菇既可以用來油煎着吃，也可以用來蒸着吃，味道非常的好。

幹香菇怎麼做好吃呢?大家都知道了吧。可以用來做香菇雞煲仔飯、香菇豬肉炒麪和釀香菇，其實還可以用來做小雞燉蘑菇、蘑菇燉排骨，味道都是非常不錯的，深受大家喜歡。而且蘑菇燉着吃，其湯味道鮮美，而且和其它東西燉在一起營養也十分豐富。所以好吃的幹香菇做法大家知道了嗎?