胡蘿蔔汁的功效有哪些 - 你瞭解嗎

胡蘿蔔是現代人很喜歡的一種蔬菜，胡蘿蔔營養豐富含有豐富的維生素a和胡蘿蔔素，並且易於種植，因此常常被做成大眾桌上的菜餚。胡蘿蔔汁也被很多健身和愛美人士奉為瘦身美容的聖品。但是關於胡蘿蔔汁的功效與作用，你知道多少呢？

胡蘿蔔汁的功效有哪些

1.增強抵抗力

胡蘿蔔中的木質素也能提高，間接消滅癌細胞。

2.降糖降脂

降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

3.明目

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。

4.利膈寬腸

植物纖維增加胃腸蠕動，促進代謝，通便防癌。

5.補充維生素A

胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素在腸道中可轉變成人體所需的維生素A，而維生素A缺乏則可引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降。

6.預防疾病

有研究顯示，胡蘿蔔可以使降低膽固醇、預防心臟疾病和腫瘤。且可以抗癌，特別是吸煙的人。此外胡蘿蔔汁的功效還有降血壓。

7.美容養顏

胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素能抑制紫外線對皮膚的傷害，有效預防皮膚出現皺紋和鬆弛現象。而且還可以增加皮膚的血液循環，使皮膚更加紅潤。胡蘿蔔汁也有祛斑作用。因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A原，維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。

8.明目護眼

胡蘿蔔含有的多種營養物質，都對眼睛健康有保護作用。尤其是豐富的胡蘿蔔素，被吸收利用後轉變成維生素A，維生素A和蛋白質可結合成視紫紅質，此物是眼睛視網膜的桿狀細胞感弱光的重要物質。同時，維生素A還可使上皮細胞分泌黏液，防止發生乾眼病。

9.減肥

胡蘿蔔含有紅蘿蔔素，維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等，這些豐富的營養可以提高新陳代謝，降低體重。排除肥胖者身體裏多餘的脂肪和水分。同時還能提高免疫力，鞏固視力，調整身材的同時，增強身體素質。

10.抑制過敏

胡蘿蔔汁還可以起到減少花粉症等皮膚過敏的症狀。

11.提高體温

一份科學研究顯示，喝胡蘿蔔汁與和兑水的薑汁差不多，都能提高身體的温度。

12.祛痘

用胡蘿蔔汁加入一些麪粉，然後敷在臉上，可以有效去除青春痘、暗瘡等。

相信通過以上的介紹，你對胡蘿蔔汁的功效一定產生了更深的瞭解。胡蘿蔔汁含有的豐富胡蘿蔔素和維生素a可謂是益處多多。身體是革命的本錢，為了有一個健康的身體，讓我們少吃高熱量的垃圾食品，多喝胡蘿蔔汁等健康有益的蔬菜汁吧！