大家知道枸杞寒性嗎

枸杞大家也很熟悉了，枸杞最大的作用是清肝明目，所以有很多人都喜歡每天給自己泡上一杯枸杞水。那麼問題來了，有一些朋友就問小編，枸杞是屬於寒性還是熱性呢？下面就由小編給大家分析一下吧，如果想知道的朋友們就趕緊往下看看哦。

一、枸杞寒性嗎

枸杞不是屬於寒性的，枸杞是熱性的。可以天天泡茶喝，枸杞子養生，但別亂吃，很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯，中醫很早就有“枸杞養生”的説法，認為常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

二、枸杞紅棗茶

材料：枸杞一小把、紅棗5顆、冰糖

做法

1、鍋裏注入適量清水，放入所有原料，大火煮沸。

2、轉小火，放入冰糖，煮5分鐘即可。

三、清蒸枸杞豆腐方

材料：豆腐2塊、豬肉2兩、枸杞少許、鹽、醬油、料酒、胡椒粉、生粉、清水

做法

1、豬肉剁成肉末，放鹽，醬油，料酒，胡椒粉，生粉，拌勻備用.

2、豆腐放盤子裏，切成小塊，擺好後，每塊上面放上肉末，和一顆枸杞 (如果沒有不放也可以)

3、鍋裏注入清水，燒開後，把豆腐放進鍋裏，大火蒸13分鐘，然後把盤裏多餘的湯汁倒在碗裏.加點水，鹽，醬油，糖，和生粉，做成醬汁.

4、把油燒熱後，爆香姜茸，然後把醬汁倒進鍋裏煮沸，淋在蒸好的豆腐方上.

四、枸杞紅豆糕

材料：枸杞2茶匙(10g)、紅豆50g、白砂糖2茶匙(10g)、魚膠粉1湯匙(15g)、水適量

做法

1、紅豆和枸杞一同放入湯鍋中，加入清水浸泡一日，備用。

2、將湯鍋移至火上，加入白砂糖(5g)攪拌均勻，大火燒開轉小火蓋蓋兒燜煮至紅豆出沙。

3、魚膠粉用温水化開，加入到煮好的紅豆枸杞中拌勻，盛入模具中放入冰箱冷藏數小時直至凝固成糕。

4、取出枸杞紅豆糕，將剩餘的白砂糖撒在上面即可。

枸杞寒性嗎，想必大家看完小編的這篇文章，心中已經知道答案了吧。枸杞是屬於熱性的，所以大家平常不要吃太多了哦，一定要注意用量。枸杞除了可以泡水喝，其實還有很多別的做法，大家不妨嘗試一下小編推薦的幾個做法哦。希望對大家有所幫助。