哪裏的紅薯最好吃 - 怎麼做才好吃

紅薯是一種既常見又富含營養價值的食物，大家不要看它是一種不起眼的食材哦，它的好處多得去呢。那麼有朋友問小編，哪裏的紅薯最好吃呢？怎麼做才好吃呢？接下來小編就給大家介紹一下子吧，如果想知道的朋友們呢，就趕緊往下看一看吧。

一、哪裏的紅薯最好吃

1、西北的紅薯很大很不錯，可能因為地理環境的關係，這裏最出名的就是土豆和紅薯，也這兩樣可能是這裏最廉價的菜了，西北地區乾旱，菜種少，但土豆玉米紅薯等粗糧不少。

2、紅蜜薯產自福建六鰲半島， 以香、甜、糯、可口誘人著稱，六鰲海邊沙地種植的紅薯與普通紅薯的區別之處是：海邊沙地種植吸收海水含有天然的鹽分感香甜糯。

二、紅薯怎麼做才好吃

（一）奶香紅薯窩頭

材料：普通紅薯2只、奶粉2大匙、白糖2大匙、玉米麪約300克

做法：

1、紅薯削皮切薄片放大碗裏上籠屜蒸熟。大概20分鐘就可以了，用叉子試試看，軟爛了就行。

2、趁熱把奶粉和糖拌進去，立刻放入玉米麪用叉子或者調羹拌合。

3、等玉米麪團不那麼燙手了，就可以用手揉麪，揉均勻後靜置那麼10來分鐘讓麪糰鬆弛一下，也讓比較粗的玉米麪充分吸收紅薯中的水分。

4、然後就把麪糰搓成長條，切小塊，搓圓了後用大拇指摳一個窩。

5、直接把窩頭胚放籠屜就可以了，不會粘的。大火上氣(蒸鍋開始冒氣)後20分鐘即可。

（二）果香紅薯泥

材料：中型紅薯1個、小蘋果1個、牛奶適量、酸奶少許

做法:

1、紅薯洗淨，切厚片，平鋪盤中，包上保鮮膜，微波高火加熱5分鐘左右，可以用筷子扎透即可

2、熟透的紅薯去皮、切大塊，放入攪拌機

3、蘋果洗淨、切成與紅薯等大的塊

4、將蘋果塊一起放入攪拌機

5、加入適量牛奶，加至食材的1/2處即可，一起攪拌成薯泥

6、將薯泥過一遍篩，表面澆上少許酸奶

（三）紅薯餅

材料：紅薯2個、雞蛋2個、麪粉、白糖若干

做法;

1、將紅薯洗淨， 對半切或是切成三大塊(比較容易熟)﹐然後用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.

2、然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裏﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麪粉﹐最後加入雞蛋.

3、攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀.

4、最後油鍋架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.

哪裏的紅薯最好吃，小編就先介紹到這裏了，大家看完了解到多少呢？其實紅薯一直對於要減肥的MM們都特別友好，既可以增加飽腹感，又可以補充到相應的營養，何樂而不為呢？小編也一直很喜歡吃紅薯，而且紅薯的做法多種多樣的，大家趕快來試一下吧。