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“愛吃粽子，愛吃糯米做的食物，所以每年到了粽葉上市的時候就喜歡買來包好多粽子放冰箱慢慢吃，昨天在菜場居然看到已經有粽葉賣了，很是歡喜，買了一把回家便開始開工了，這次沒用線綁紮，直接用粽葉本身綁紮的，倒是省事很多，不過對...
食材明細主料茄子（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）生薑（少許）葱花（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油版手撕茄子的做法步驟1、將茄子對半切開，裝在盤子裏。2、入蒸鍋，隔水蒸熟，蒸鍋上氣計時，大約蒸10分鐘...
食材明細主料麪粉（500g）韭菜（適量）雞蛋（三個）蝦仁（適量）輔料鹹鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版韭菜盒子的做法步驟1、把雞蛋炒好，加入蝦皮，涼後加入韭菜，我烙韭菜盒子就加點鹹鹽，2、面活軟一點，醒好後，分成小份3、趕...
“1；豆子火腿粽。製作方法：粽葉洗淨，糯米洗淨、稻草燒灰用開水泡好水，用來泡米，棕樹葉做繩子，”食材明細主料粽葉（適量）糯米（適量）火腿（適量）鮮肉（適量）豆子（適量）梅乾菜（適量）肉（適量）輔料稻草灰（適量）棕樹葉（適量）菜油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數...
“如果你喜歡哨子面，但又怕兩重油太多不利身體建康，就試試我創立的這款無油版哨子面吧，既清淡，又解饞。”食材明細主料鮮面（8兩）五花肉（若干）輔料味極鮮（2勺）大香（2個）鮮姜（少許）菜類豆腐（1兩）黃花（若干）木耳（若干）蘑菇（若干）紅蘿蔔（半根）鹹鮮...
食材明細主料米線（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）香菇（適量）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版炒米線的做法步驟1、網上買的河南米線。提前泡半小時左右。2、我是家裏...
“很喜歡吃茄子，但因其費油和需要花費長時間的煸炒，不太願意去燒。這次學來省油的辦法，嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後，用鹽醃一下，並攥去水份。還真是，一點都不吸油了，但煸炒的時間沒變。哈哈～有一樣好就好！”食材明細主...
食材明細主料糯米（6斤）五花肉（2斤）炒花生（1.5斤）蝦米（200克）瑤柱（250克）輔料幹葱頭（半碗）粽葉（2斤）繩（1斤）配料五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客家粽子的做法步驟1、糯米泡上2小時撈起備用2、花生米...
“秋天，吃栗子的季節，我愛吃栗子。試過電飯鍋糖炒的，吃完手粘粘的😅，今天我用電餅鐺做一個健康版無油無糖的❤️，嘻嘻😜😜…還真好吃，重要的是好乾淨😂😂”食材明細主料小栗子（1斤）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難...
食材明細主料麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）水（100ml）調料泡打粉（3g）鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽，泡打粉，雞蛋，油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以...
“我是一個包粽子的新手，身為土生土長的東北人，對粽子並不是很熟悉，也不是經常可以吃到的，現在這個物價上漲的年代，什麼都要講究實惠，所以從沒包過粽子的我決定自己做，我包的粽子不能算是好，頂多也就是個家庭版的，和一些高手相...
“朋友們如果想吃家鄉粽子，可又不想花太多的時間，不妨試一試我的簡單方法。由於糯米已經煮熟，所以易包紮，加上也不需煮太長的時間。期待朋友們的嘗試！”食材明細主料糯米（適量）豬肉（適量）香菇（適量）輔料粽葉（適量）粽繩（適量）配料醬油...
“無油版茄子，食用更有利於健康”食材明細主料長茄子（300克）肉末（400克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油版肉末茄子的做法步驟1、...
食材明細主料茄子（500g）輔料五花肉末（50g）青椒絲（少許）調料郫縣豆瓣醬（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）陳醋（兩勺）白糖（半勺）料酒（半勺）青椒絲（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮，手撕成塊。2、葱，姜，蒜...
“越臨近端午節，越按耐不住想包粽子的衝動！今算是拔了心裏的草，雖形狀有點滑稽，但來上一口，味道毫不遜色，軟糯香甜，家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（3斤）粽葉（適量）黑米（適量）輔料紅棗（適量）熟紫薯（3塊）玫瑰醬（一大勺）甜香（口味）煮（工...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：3根西紅柿：1個青椒：1個輔料油：少量鹽：適量葱：適量蒜：適量具體步驟1.將茄子切成細條，西紅柿切塊，青椒切成絲備用。在鍋內倒少許油加熱。2.當鍋內油温到達7...
“鹹香可口，寶寶一次可以吃一大個……”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）五香粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭版肉粽的做法步驟1、糯米洗乾淨泡半天（我泡了一個晚上，大概7個...
食材明細主料茄子（4根）輔料香葱（適量）蒜（10粒）紅尖椒（3個）鹽（適量）陳醋（適量）香醋（適量）香油（適量）白糖（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油版老醋茄子的做法步驟1、茄子去皮.從中間切段。2、把茄子切厚片....
“平凡的味道，卻很親切，就像媽媽的拿手菜，讓你感覺平實而温暖它是每個日本家庭主婦都會做的平民美食，據説做不好玉子燒，就無法成為獨當一面的職人。但是對於我們忙於趕早高峯，或是疲憊了一天回家的上班族來説，想吃到一口暖心...
“馬上就到端午節了，因為有一些事情所以提前包了粽子來吃，可是由於包粽子時沒有空餘的手照相，只能包好後補上照片，望見諒。”食材明細主料粽子葉（50張左右）江米（600g）紅香米（適量）輔料蜜棗（適量）自制滷鹹肉（適量）紅豆（適量）豆餡兒（適量...
“這是一道名菜，所以做法也是各種各樣，但是不管怎麼樣，只要是自己或者家裏人喜歡的口味就是最好的我這個人一向不太喜歡條條框框的很多人你真的很會做菜麼，你這個菜應該這樣，應該那樣，累不累啊什麼是家常菜，家裏人喜歡最重要...
“街頭小吃，簡單做”食材明細主料綠豆麪（25g）普通麪粉（25g）輔料雞蛋（1個）火腿腸（1根）生菜（適量）香菜（1顆）葱花（適量）蒜蓉辣醬（適量）原味（口味）未知（難度）家常版煎餅的做法步驟1、食材，香菜，蒜蓉辣醬沒有入圖😂。2、綠豆麪和麪粉按照1:1混合（豆...
“近來很忙，端午節前做了粽子沒時間糊在網上，今天忙裏偷閒權且彌補一下吧！端午做了三種不同口味的粽子，有肉粽、海鮮粽還有大棗板栗粽，甜鹹葷素都有了，可以滿足端午來家做客朋友們的不同口味。粽子做的個頭也大，足足煮了兩小...
吃粽子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家户户都會忙碌起來，開始為包粽子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連粽子各地的包法也都不盡相同，今天小編就來跟大家介紹一下粽子怎麼做的...
食材明細主料茄子（1個）瘦肉泥（適量）輔料葱姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、主料圖：茄子1個，肉泥適量、葱姜適量2、葱姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌...
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