廣東吃火鍋買什麼配菜最合適

説到火鍋那可是讓人垂涎欲滴美食之一，火鍋在當下是非常受歡迎的。如果在廣東吃火鍋買什麼配菜更好呢？還不知道得朋友趕緊來看看這些配菜吧。

廣東吃火鍋買什麼配菜最合適

自己做火鍋的話完全可以根據自己的喜好來選擇配菜，吃火鍋的時候蔬菜和肉類都是必備的。

1.蔬菜

蔬菜可以選擇大白菜、冬瓜、白蘿蔔、山藥、南瓜、花椰菜、藕片、土豆片、茼蒿、菠菜、豌豆尖、鳳尾、蘑菇、木耳、海帶、豆腐、腐竹、生菜、娃娃菜等等這些蔬菜跟火鍋都是非常搭的。不能吃辣的朋友可以做鴛鴦鍋，白湯鍋煮蔬菜最佳。

2.葷菜

廣東沿海城市在這邊吃火鍋可以適量的選些海產品再搭配其他肉食一起最好;海蝦、海蟹、魷魚、耗兒魚、肥牛、肥羊、蟹肉棒、雞爪、雞尖、鴨胗、鴨腸、毛肚、黃喉以及鴨血等這些葷菜燙火鍋都是非常不錯的，根據自己的葷菜的量來適量加些就好。葷菜儘量少選一些比較好，吃多少準備多少就好，準備太多吃不完的話也是浪費了，所以大家在準備的時候根據人數來相應的備料最好。

看了以上的推薦以後大家知道在廣東吃火鍋買什麼配菜了吧，其實這對於大家來説也不是什麼難事兒，對於第一次做火鍋的朋友來説可能有些迷茫，以上這些肉食和蔬菜都是很不錯的。