兒童清淡湯有哪些 - 怎麼做呢
夏季烈日炎炎,秋季空氣乾燥,在這樣的季節,成年人的身體都會很容易感到不適,甚至生病,兒童的身體就更容易出現問題了。所以,我們就需要格外的注意身體,呵護小孩子的身體。清淡可口的湯水是這種氣候必備的良方,那麼兒童清淡湯有哪些呢?
兒童清淡湯怎麼做呢
一、【蘿蔔菠菜黃豆湯】
材料:白蘿蔔250克、菠菜250克、黃豆100克、鹽少許。
做法:
1、玻璃洗淨;蘿蔔洗淨,切小丁;黃豆浸泡30分鐘漲發。
2、在鍋中加入水和漲發的黃豆,大火燒開,再用小火燜酥。
3、接着放入蘿蔔,煮爛以後,加入切碎的菠菜,燒滾以後,加入適量的食鹽即可。
二、【羅漢果雪梨湯】
材料:雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。
做法:
1、雪梨洗淨,切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗淨,在羅漢果上扎個小洞。
2、把這些材料和冰糖一起放入鍋內,加入適量的清水,熬煮30分鐘時間。
3、羅漢果雪梨湯,可以潤肺止咳,美容養顏,多喝對身體是極有好處的。
三、【橄欖蘿蔔豬肺湯】
材料:橄欖150克、蘿蔔500克、豬肺1個、食鹽適量、植物油適量。
做法:
1、蘿蔔洗淨後去皮,切成塊;橄欖洗淨後用清水浸泡幾分鐘。
2、豬肺切成厚塊,用清水浸泡之後沖洗乾淨;放入開水中煮5分鐘,撈起過冷水,再瀝乾水分。
3、再把橄欖、蘿蔔、豬肺一起放入瓦煲中,加入1000毫升清水。
4、火煲開之後,改成小火繼續煲大約2個小時,最後加入適量鹽和油即可。
四、【百合湯】
材料:百合30克,麥門冬9 克,桑葉12克,杏仁9克,蜜炙枇杷葉10克。
做法:
1、把所有的材料都處理好,洗淨。
2、接着加適量的清水一起熬煮成湯,服用糖即可。
3、此湯具有養陰解表、潤肺止咳的作用,可用於治療秋季因感冒咳嗽、乾咳無痰、口乾咽燥的人。
五、【銀耳紅棗湯】
材料:銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克。
做法:
1、首先把銀耳用清水泡發,摘去蒂頭,撕開成小塊,紅紅棗、冰糖一起放入鍋內。
2、往鍋內加入清水8碗,大火煮開以後,改用文火繼續煮30分鐘時間,即可關火飲用。
3、紅棗熬的湯不僅補身體,還能潤肺止咳,對於患有感冒咳嗽的人,喝一些紅棗熬的湯是很有益處的,可止咳潤肺。
此篇文章給了我們答案,兒童清淡湯不止一種,有蘿蔔菠菜黃豆湯、羅漢果雪梨湯、橄欖蘿蔔豬肺湯、百合湯、銀耳紅棗湯等。它們的做法也不盡相同,不過整體而言都很簡單,食材也是相當好找,在乾燥炎熱的季節裏,多吃這些兒童清淡湯,身體會更好!