萵筍怎麼保存

萵筍我們都知道，但是萵筍要怎麼保存，有些人買了以後就忘記吃，然後過了不久以後萵筍就壞掉。那麼萵筍應該怎麼保存呢，怎麼保存能讓萵筍保存時間最長而且不失萵筍原來的口感。我們可以讓萵筍保存最長的時間這樣的話在吃的時候，就不用因為萵筍壞掉而煩惱。

萵筍怎麼保存可以保存時間長

1.一般是加鹽可以延長其存放時間，可以用鹽醃製一下可以保證其長時間保存，也可以用保鮮膜密封放置於冰箱冷藏室冷藏。這樣都可以讓萵筍保持很長的時間，也可以把萵筍裝進保鮮袋以後放入冷庫，這樣可以保存長達一個月之久，而且不會失去原來就有的口感。在冬天的時候我們吃到的萵筍一般都是冷庫裏拿出來的萵筍。

2.常温，將新鮮萵筍放到陰涼通風處保存，大約能放2—3天左右，可剝掉葉子部分，避免吸取主幹部分的營養，能適當延長保存時間，注意避免潮濕、和其他腐爛食物放一起。

3.冰箱冷藏，萵筍是可以放在冰箱裏的，冷藏温度為0—3度左右，其冷藏保存的時間大約為1—2周左右，但要注意不能和蘋果、梨子和香蕉分開，否則成熟水果散發出的乙烯，會加速萵筍的老化，導致誘發褐色斑點。

天氣炎熱的時候萵筍不好保存，但是不免有些人喜歡吃萵筍，就一次性買很多的萵筍。買的多不是關鍵怎麼樣保存才是很關鍵，保存好萵筍可以有效的讓自己在不同的季節也嚐到萵筍的味道。但季節的時候自己也不用花高價錢去買萵筍，畢竟反季節的時候，萵筍價格比較貴。

萵筍怎麼保存，萵筍是綠色的，很多人都喜歡的一種菜，萵筍也可以做成不同的菜，萵筍雖好，但是不易於保存，一般在天氣熱的時候，萵筍就比較容易發生黴變，不利於保存。這就造成了一定的困擾，給一些愛吃萵筍的人造成了一定的痛苦。我們學會怎麼保存萵筍，這樣就不用再為壞掉的萵筍發愁。