冬蟲夏草的有什麼作用
冬蟲夏草是我們最愛吃的美食之一，那麼，大家知道冬蟲夏草的有什麼作用嗎，可以看看文章的介紹，我們知道冬蟲夏草是一款名貴的中藥材，很多人喜歡用冬蟲夏草來調理自己的身體健康，所以是可以經常吃的一款美食喲，趕緊很不錯的美食。
冬蟲夏草的有什麼作用
1、調節免疫系統功能
冬蟲夏草對免疫系統的作用是使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量,促進抗體產生,增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能,又可以調低某些免疫細胞的功能。
2、直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。
3、抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。
4、調節心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對氧的消耗,抗心律失常。
5、調節肝臟功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷,對抗肝纖維化的發生。此外,通過調節免疫功能,增強抗病毒能力,對病毒性肝炎發揮有利作用。
1、藥理學現代研究結果中,青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%,糖類28.9%,脂肪約8.4%,蛋白質約25%。
.2、冬蟲夏草中82.2%為不飽和脂肪酸,此外,尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、多種生物鹼等。
蟲草的做法大全
1、冬蟲夏草開水泡服
用法:取冬蟲夏草3-4根左右,清水沖洗,放入杯中(保温杯最佳),用90攝氏度左右開水沖泡,飲用若干次直至睡前,將蟲草全部咀嚼吃入。
特點:蟲草功效及本身質量不衰減,針對性強,人體吸收較好。
適用:年老體虛,抗癌、防癌,患有腎、肺、及糖尿病或久病及術後患者。
2、蟲草甲魚湯
用法:取冬蟲夏草10根左右,甲魚500克生曬參2克,香菇10枚,海帶若干,人蔘果5克,調料適量。
製法:將甲魚宰殺洗淨,切塊,海帶泡發洗淨切段,香菇洗淨,然後和蟲草及其他原料一併入鍋,加水和調料,隔水蒸熟服用。
功效:可增強防癌免疫力,適用於各種癌症的早期治療。
3、雄鴨蟲草湯
主治:男性精少,精子畸形。
配方:老雄鴨一隻,蟲草20根,野生枸杞20克,生薑10克,鹽、葱、味精適量。
用法:將鴨去雜、洗淨剁塊,與蟲草及其他原料燉煮至熟爛,服用。
4、冬蟲夏草粥
用料:梗米一兩,蟲草10根(需將蟲草碾成粉狀),白芨粉10克,冰糖適量。
功效:補肺益腎,久咳勞嗽痰血。
我們通過文章明白了冬蟲夏草的有什麼作用以後，大家還可以看看冬蟲夏草的做法大全，可以用開水泡服，做成甲魚湯，蟲草湯，還可以做成冬蟲夏草粥，所以是老少皆宜的營養美食喲，自己可以看看自己比較適合吃哪款美食呢。
