黑麥小米粥的做法 - 黑麥小米粥怎麼做
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“黑麥不用來做粥可以怎麼用?還是用來做粥吧。用開胃養胃,助消化清腸的小米為主料,加黑麥,紅棗,元肉,陳皮熬粥。煮一鍋口感清甜,養胃清腸,寧心安神的主食。在好夢初醒的清晨來上一碗,開啟一整天的能量。
電飯煲熬煮,簡單省事。黑麥煮粥,依然保留了完整的形狀,在小米的軟爛之中,跳出零星的嚼勁,感覺也不錯。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑麥小米粥的做法步驟
1、用料:黑麥50克,小米100克,紅棗6枚,桂圓8枚,陳皮半瓣,冰糖少許。
2、紅棗洗淨切片。
3、桂圓取肉,備用。
4、將所有材料倒入電飯煲中。
5、選擇煮粥功能,煮約1小時。
6、煮粥結束。
7、揭蓋。
8、盛出,趁熱食用。
小竅門
黑麥可以用蕎麥代替,煮制時間可以根據自己需要的軟爛度酌情調整。