主食 廣式奶香饅頭的做法 - 廣式奶香饅頭怎麼做 來源:飄香吧 2.49W “家人都喜歡鬆軟的奶香饅頭。試了好幾個方子,終於找到了比較滿意的配方。” 食材明細主料普通麪粉 (300g)牛奶 (150g)全脂奶粉 (15g)糖 (40g)酵母 (3g)輔料無鉛泡打粉 (2g)鹽 (1g)奶香 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)廣式奶香饅頭的做法步驟1、把所有材料放入麪包機裏,開啟麪糰功能,揉成光滑的麪糰,發酵至2倍。2、拿出按壓排氣,分10份,揉成圓球,鬆馳10分鐘。3、每個小球再揉十來下,把氣徹底排出,搓成光滑的圓球,排放在蒸籠上,發酵至1.5倍大,約30分鐘4、冷水下鍋,大火燒開後轉中大火蒸15分鐘,關火燜5分鐘出鍋。5、鬆軟可口,奶香十足。 廣式奶香饅頭的做法 廣式奶香饅頭的家常做法 廣式奶香饅頭的最正宗做法 奶香 廣式奶香饅頭的做法步驟 廣式奶香饅頭怎麼做好吃 廣式 饅頭 廣式奶香饅頭 廣式奶香饅頭怎麼做