母雞南瓜粥的做法 - 母雞南瓜粥怎麼做

“營養豐富的美味粥，寶寶可可以吃哦”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

母雞南瓜粥的做法步驟

• 1、老母雞半隻，洗乾淨

• 2、把老雞剁成小塊，清水再洗乾淨，裝着備用

• 3、南瓜和紅蘿蔔都切條

• 4、芹菜和韭葱都切小段

• 5、一杯大米，泡洗乾淨

• 6、大米加油鹽泡一會兒

• 7、三公升清水，所有蔬菜，薑片放到鍋裏，大火煮開。水滾後慢火煲15分鐘

• 8、然後把雞塊都放進去，水開後慢火煲15分鐘

• 9、最後把碗裏的米都倒進去，慢火煲一個小時左右就行了

• 10、大概一個小時就ok了。先試味，如果不夠鹹再加鹽和雞精調味

• 11、先來一小碗給寶貝的

小竅門

老母雞比較肥，但是比較好營養。當雞塊放進的時候，滾一會兒雞油就會否上來，用湯勺把雞油倒掉。
記住試過味之後再添鹽，因為大米已經提前用鹽泡過了。
加芹菜和韭葱粥會更加美味。