土豆辣椒拌麪的做法 - 土豆辣椒拌麪怎麼做
來源:飄香吧 9.38K
“喜歡吃麪條的食客,什麼都可以用來作拌料。用炒土豆絲辣椒絲拌麪,也是很不錯的一款。雙絲拌麪,簡單又美味,清爽又健康。很適合夏季食用。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
土豆辣椒拌麪的做法步驟
1、土豆去皮洗乾淨。辣椒去籽洗乾淨。
2、土豆、辣椒切成絲。
3、起油鍋,辣椒入鍋過油後盛出備用。
4、再起油鍋,葱姜煸香后土豆入鍋炒。
5、加蠔油炒,加少許水炒。
6、炒至土豆9分熟,辣椒入鍋炒。
7、加鹽炒,炒均勻盛出備用。
8、煮鍋加水燒開,麪條入鍋煮。
9、煮熟撈出瀝乾水放到盤子中。
10、添加土豆辣椒拌均勻即可享用。
小竅門
此面清淡爽口,不宜添加多種調味品。