喜字白麪饅頭的做法 - 喜字白麪饅頭怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

喜字白麪饅頭的做法步驟

• 1、麪粉備好！

• 2、用温水化開酵母和一點點泡打粉！

• 3、酵母水倒入麪粉中！

• 4、活成麪糰之後蓋上保鮮膜發酵兩到三個小時！

• 5、發酵到原體積的兩倍大！

• 6、完美的蜂巢眼~呵呵~

• 7、排氣揉麪之後進行二次醒發，大約30分鐘！

• 8、派皮二次醒發後揉成長條！

• 9、切成一個一個小段！

• 10、揉成圓形之後放入喜字饅頭模具中在扣過來！

• 11、成品欣賞！

• 12、成品欣賞！