零失敗香腸蛋炒飯的做法 - 零失敗香腸蛋炒飯怎麼做

“雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。蛋炒飯省時省力，上班族趕緊做起來吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

零失敗香腸蛋炒飯的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、炒過熱油

• 3、倒入雞蛋液滑散

• 4、爆香葱花

• 5、倒入米飯翻炒，成塊的米飯用鏟子按碎

• 6、加適量鹽，炒好的雞蛋，香腸碎一起翻炒

• 7、搭配一點涼菜，開吃！

小竅門

米飯最好用隔夜飯，蒸米飯的時候可以少放點水，整出來的米飯顆粒分明，炒出來好吃