生煎香葱卷的做法 - 生煎香葱卷怎麼做
來源:飄香吧 2.99W
“外面香脆,兩面煊軟的香葱卷,不用吃菜也可以的。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
生煎香葱卷的做法步驟
1、麪粉,放酵母、白糖、温水,合成麪糰,醒發至2倍大。
2、熟的花生油2勺,放麪粉1勺,鹽,13香。
3、調成一個油酥。
4、香葱切碎。
5、麪糰揉麪排氣擀成薄薄的麪餅。
6、擀成薄薄的麪餅。
7、抹上油酥,撒上葱末。
8、這樣捲起來。
9、切成均勻的面塊,醒發20分鐘。
10、平底鍋抹油,放入葱卷,中火慢慢煎。
11、兩面煎至金黃,倒入一點清水。
12、燒5分鐘,水燒乾。
13、裝盤。
14、香脆香葱卷。