萵苣葉蛋餅的做法 - 萵苣葉蛋餅怎麼做

“平時家裏炒萵苣，爸爸媽媽經常把葉子掰下來丟掉，今天我在家，覺得用萵苣嫩葉來攤個蛋餅，味道不錯喔！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵苣葉蛋餅的做法步驟

• 1、準備材料：萵苣嫩葉雞蛋
• 2、萵苣葉切絲，下油鍋煸炒一會兒
• 3、倒入雞蛋液，攤成餅狀，小火煎
• 4、一面煎到成型之後，翻面繼續煎，等兩面都成金黃色之後，即可出鍋食用

小竅門

萵苣葉挑一些嫩葉，口感更好