營養蝦仁雞蛋麪的做法 - 營養蝦仁雞蛋麪怎麼做
來源:飄香吧 2.16W
“與其苦思冥想我的首發菜譜,還不如隨意點,中午吃什麼就發什麼。寶貝們愛吃麪食,動手做蝦仁雞蛋麪,添加了蝦仁,菠菜和雞蛋的手擀麪,營養又健康。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
營養蝦仁雞蛋麪的做法步驟
1、麪粉里加雞蛋和少許鹽和麪團醒30分鐘
2、蘑菇焯水,菠菜洗淨切段,雞蛋攤皮切絲,五花肉切條備用
3、面醒好擀成麪條,粗細按個人喜好切好,準備一口鍋把麪條煮一下過涼水待用
4、準確炒鍋燒熱加適量食用油放五花肉煎炸一下,等肉出油放入蝦仁蘑菇炒香,依次放入鹽,料酒,白糖和醬油炒勻後加入適量清水燒開
5、等水燒開放入煮好的麪條,再次煮至麪條熟後加入菠菜和味精出鍋
6、成品,簡單美味,最主要就是家裏做着吃更衞生