主食 荷葉包的做法 田園時光:荷葉包 荷葉包怎麼做 來源:飄香吧 2.58W 食材明細主料高筋麪粉 (270克)輔料青瓜 (1根)糖 (1湯匙)乾酵母 (1.5湯匙)原味 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)荷葉包的做法步驟1、青瓜(或菠菜葉)加少量的水用機器打成漿,取250ML,加入白糖和酵母攪勻,在微波爐裡轉30秒,使其温度升至室温(25度左右)。2、倒入麵粉揉成團,裝入容器蓋好,靜置發酵。3、麵團發至2倍大後,揉實。4、切成小塊。5、擀成橢圓形的麪皮,在麪皮一半的地方抹上油。6、對折麪皮,用竹籤壓出花紋。靜置15分鐘後,冷水入蒸鍋,大火蒸15分鐘。5分鐘後開蓋,期間不要打開鍋蓋。7、碧綠的荷葉包,夾入粉蒸肉(做法見上期)食用,口感最佳。 荷葉包的最正宗做法 荷葉包 荷葉 荷葉包的家常做法 荷葉包的做法 時光 荷葉包怎麼做好吃 田園時光:荷葉包 荷葉包怎麼做 荷葉包的做法步驟 田園