玉米芹菜蝦仁餅的做法 - 玉米芹菜蝦仁餅怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
玉米芹菜蝦仁餅的做法步驟
1、1、新蝦處理好後切成小丁,然後放入料酒、胡椒粉醃製一會。
2、2、把雞蛋打在大碗裏,放入適量鹽打勻。芹菜擇洗乾淨切成小丁。
3、3、加入麪粉攪拌調成麪糊。
4、4、加入糯米粉調勻。
5、5、加入煮熟的玉米粒調勻。
6、6、加入蝦仁調勻。
7、7、加入切好的芹菜調勻。
8、8、加入生抽、鹽、雞精調勻。
9、9、電餅鐺加入適量食用油燒熱倒入麪糊攤開煎熟,一面煎熟翻過來煎另一面即可。
10、成品圖
11、成品圖