對蝦時蔬燜面的做法 - 對蝦時蔬燜面怎麼做
來源:飄香吧 1.21W
“收到一箱大蝦做節日禮物,十幾斤,從冰箱拿出來一些肉呀骨頭呀,好歹把蝦裝進去了。
就跟老公説,最近給你做蝦吃哈。
對於一個就喜歡鹹菜的人來説,你讓他大魚大肉的吃就愁死了。
他説:讓我吃蝦還不如讓我多吃兩口麪條呢。最後,大蝦都進了我的肚子。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
對蝦時蔬燜面的做法步驟
1、大蝦洗淨,處理好
2、白菜切絲
3、葱姜切絲
4、雞蛋打散
5、熱鍋冷油
6、油熱放雞蛋,煎成蛋餅
7、倒出來
8、放入葱姜還有2片肉
9、放生抽和大蝦翻炒
10、放清水和食鹽
11、麪條放進去
12、蓋鍋蓋大火燒開,轉小火煮10分鐘
13、蛋餅切條
14、煮好的面,覺得湯汁不多,可以加點水煮開
15、放葱葉和蛋,翻炒均勻即可
16、裝盤
17、成品。湯鮮味美。