一半西瓜怎麼保存

冷藏。用保鮮膜密封后，放在冰箱冷藏保存。切開的西瓜需要儘快食用，以免細菌滋生。西瓜切開後，可以直接吃，也可以用於製作西瓜汁、西瓜奶昔、西瓜冰淇淋、西瓜沙冰、西瓜西米羹等美食。選購西瓜時，可以觀察西瓜表面的花紋，選擇紋路清晰的，這樣的西瓜成熟度會更好，口感也會更甜。