蜂蜜上面黑渣子能吃嗎

可以吃。蜂蜜上面的黑渣子是在處理的時候沒有完全過濾掉的殘留物是可以食用的。買回來的蜂蜜可以辨別一下真假，可以將買回來的蜂蜜倒在碗中之後加入適量的餓白酒，攪拌均勻之後觀察顏色，蜂蜜沒有出現變色就證明蜂蜜是比較純的。