螃蟹的內臟怎麼清理

1、用鹽水浸泡。把螃蟹放在水裏五到六個小時，螃蟹在鹽水裏就會把胃裏的髒東西給吐出來，並且還會起到殺菌的作用，這樣就可以清洗螃蟹的內臟。

2、把螃蟹放在酒水裏浸泡。螃蟹泡在酒水裏也會把胃惹髒東西給吐出來，用酒水刺激他把內臟的髒物吐出來，從而達到清理螃蟹內臟的目的。