烤榴蓮怎麼烤

榴蓮帶殼整個烤。傳統烤榴蓮的做法就是帶殼一起烤，這種方法主要是針對未完全成熟的榴蓮，這種榴蓮未開口，果肉不易獲取，經過烤制之後未熟的果肉會變熟，澱粉就會轉變為糖分，使榴蓮肉更加香甜，同時緊閉的果殼也會裂開，能夠輕易獲取到果肉。