普洱熟茶和生茶的區別
來源:飄香吧 2.43W
普洱熟茶指的是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過加工而成的茶。而普洱生茶即新鮮的茶葉不通過發酵等等,而是通過自然的方式加工的茶。這兩種茶從外表上很容易就能分辨出來,熟茶的顏色偏暗紅,而生茶的顏色偏暗綠,這也比較容易理解。其次二者的香氣也不同,熟茶多為陳香為主,而生茶多以清香為主。最後就是製作過程的不同了,製茶的過程中有一步重要的步驟叫渥堆,未經渥堆發酵成的茶叫普洱生茶,而經過人工發酵的茶就叫普洱熟茶。
![普洱熟茶和生茶的區別 普洱熟茶和生茶的區別](https://i1.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a580133f3a/85a28519373a99572d5f28decd9c02ca07a1ce399add6e21a2f641610c7f2703.jpg)
![普洱熟茶和生茶的區別 第2張 普洱熟茶和生茶的區別 第2張](https://i2.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a5831a3f36/d5ad84133e3591507b5e258fcdcb00ce07af986dc9dd6876a0f513665c2d7754.jpg)
![普洱熟茶和生茶的區別 第3張 普洱熟茶和生茶的區別 第3張](https://i3.piaoxiangba.com/c9fddc596e/daf8d6/81a5831a3f31/87f083183b649000225c73dacdc102cb07f4cc6fcadb3c21a5f2153d5e2f2703.jpg)
普洱熟茶指的是以雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過加工而成的茶。而普洱生茶即新鮮的茶葉不通過發酵等等,而是通過自然的方式加工的茶。這兩種茶從外表上很容易就能分辨出來,熟茶的顏色偏暗紅,而生茶的顏色偏暗綠,這也比較容易理解。其次二者的香氣也不同,熟茶多為陳香為主,而生茶多以清香為主。最後就是製作過程的不同了,製茶的過程中有一步重要的步驟叫渥堆,未經渥堆發酵成的茶叫普洱生茶,而經過人工發酵的茶就叫普洱熟茶。