山楂梨怎麼吃

將山楂和梨放在鍋裏炒並加入冰糖熬製，最後等湯水冷卻後放入冰箱。放進冰箱冷藏一個小時到兩個小時就可以食用了。梨有雌雄之分，挑選時應選擇雌梨，因為雌梨水分更多肉質更細膩，口感更好，且梨的大小應適中，果皮光滑，還具有淡淡果香，並且良質梨的果實是飽滿，帶有果柄。