專業問答 菜放水裏會保存久嗎 來源:飄香吧 1.8W 不會。絲瓜,蓮藕,苦瓜這樣的蔬菜可以放在清水裏浸泡保存,可以保存4天左右不腐爛壞掉,但空心菜,油麥菜,白菜,茼蒿這樣的蔬菜就不宜放在清水裏浸泡保存。部分蔬菜放在清水裏浸泡保存,能保存一定時間不腐爛,但是時間不宜過久。 裏會 放水 保存