荷蘭豆炒不熟能吃嗎

不能吃。荷蘭豆的時候一定要炒熟了之後才可以吃，可以在炒之前過水焯幾分鍾，這樣會更容易炒熟。炒荷蘭豆的時候可以看一些荷蘭豆的顏色，顏色從鮮綠色變成暗綠色的時候就證明炒熟了。買回來的荷蘭豆吃不完可以用保鮮袋包住之後保存在冰箱冷藏室。