二十斤酒需要多少楊梅

10斤。製作楊梅酒，白酒和楊梅的比例最好在二比一，泡出來的酒水味道會更香濃。楊梅酒是用楊梅、白酒以及糖釀製而成的，釀製後口感獨特。浸泡楊梅酒可以使用冰糖，喜歡口感偏甜的楊梅酒，可以酌情增加冰糖的使用量。楊梅酒浸泡的時間不宜過久，浸泡二十天至一個月口感最佳。