洗草莓為什麼不去草莓蒂

去除草莓蒂的話會對草莓本身造成傷口，這樣在清洗的過程中就會導致農藥的化學成分或是細菌等微生物或是污漬等進入到草莓的果肉中，影響草莓的食用，所以在清洗草莓時，直接將草莓放置於清水中浸泡，並輕輕攪動洗滌即可，避免對其造成磕碰傷。