包粽子粽子葉要煮嗎

來源:飄香吧 3.01W

要。一方粽子葉煮一下會更軟,包的時候會比較容易一些。另一方面粽子葉長在外面,多多少少會沾染一些灰塵之類的髒污,煮一下會更加的乾淨,加之粽子葉本身有一種澀味,煮一下的話澀味會衝減一些,煮好之後撈出用涼水沖洗一下,再把葉子上的水晾乾。

包粽子粽子葉要煮嗎
包粽子粽子葉要煮嗎 第2張
包粽子粽子葉要煮嗎 第3張
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