炒板栗怎麼開口

將板栗清洗乾淨，控幹水分，在板栗表面切一個口，放入鍋中煮至八成熟，再放入炒鍋中炒制即可。板栗的吃法多樣，可以製作糖炒栗子、蒸板栗、鹽炒栗子、栗子燒土豆、水煮栗子、板栗糕等美食。用不完的板栗可以攤開放在常温存放，或是冰箱冷藏室進行保存。