幹黃花菜煮多久熟

五分鐘至十分鐘。幹黃花菜是常見的食材，又名幹金針菜，顏色為黃色，帶有芳香的氣味。選購幹黃花菜的時候，可以聞一下黃花菜的味道，品質好的幹黃花菜帶有芳香的味道，品質差的幹黃花菜帶有異味或是刺鼻的氣味。品質好的幹黃花菜外表完整性會比較好，品質欠佳的幹黃花菜完整性較差。