生的松子仁如何炒熟

將炒鍋燒熱，添加適量的食用油，油温三成熱，將生松子放入鍋中炒熟即可。炒松子的火候不宜過大，需要小火慢炒，待松子的顏色改變，將松子盛出來即可。炒熟的松子放涼以後，可以去殼後直接食用。松子的吃法多樣，可以去殼後直接吃，也可以用於松子桂魚、松子豆腐、芝麻松子糖等美食。