雞柳裹麪包糠怎麼保存

放冰箱速凍。蘸麪包糠的雞柳要放進温度低於20°的速凍櫃裏冷凍保存，因為若是放進普通的冷藏櫃雞柳可能會化掉到時候拿出來炸的時候炸出來的雞柳沒有爽脆的口感，並且還要注意抖掉多餘的麪包糠，並把雞柳壓緊密封好再放進速凍櫃。