怎麼判斷新鮮黃豆煮沒煮熟

1、可以捏一下黃豆，如果黃豆可以捏碎的話基本上就熟了。

2、掰開黃豆，發現黃豆內部不發白的話就熟了。

3、可以觀察黃豆的體積，熟了的黃豆要比原來的體積膨大一點。

4、可以嘗一顆，沒有煮熟的黃豆，帶有一股特有的腥味。

5、煮熟的黃豆外皮容易掉。