肥牛卷是牛的什麼部位

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是用牛身上除了牛腩之外的肉製成的。肥牛卷是用先進技術從牛身上分割出的肉,並通過專門的機械在切成薄片。肥牛卷這個詞彙一開始源於美國,是指放在熱鍋裏面的牛肉,後來肥牛卷主要是用於火鍋店。將肥牛卷放入火鍋中涮一下,再配上美味的蘸料口感更佳,

肥牛卷是牛的什麼部位
肥牛卷是牛的什麼部位 第2張
肥牛卷是牛的什麼部位 第3張
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