千頁豆腐還有什麼名稱嗎

1、百葉豆腐。百葉豆腐是千頁豆腐的別稱。

2、千張豆腐。千張豆腐也是很對地方對千頁豆腐的稱呼。

3、其實千頁豆腐是一種豆製品，主要原料就是大豆和澱粉，吃起來口感爽勁有嚼勁又不缺乏鮮嫩感，而且也有很多不同的吃法，既可以單獨的作為一盤菜，也可以作為其他菜的輔助食材，吃法多樣。