烏米飯要蒸多長時間

大火蒸30分鐘，關火燜5分鐘。首先需要將清洗乾淨的烏樹葉放入攪拌機攪碎，過濾出汁水導入糯米中，攪拌均勻，浸泡3小時左右，再將浸泡好的糯米放入蒸鍋裏大火蒸30分鐘後，關火再燜5分鐘就可出鍋了，趁熱將糯米搗散後放涼，加入自己喜歡的乾果和適量的糖拌勻後即可食用，也可捏成飯糰，或者用模具壓出造型後食用。