鮮蝦怎麼保存時間長

冷凍保存或真空保存。冷凍容器可以用瓶子、保鮮盒、保鮮袋。

1、使用瓶子保鮮法時，先把鮮蝦放進瓶中，然後加入清水，瓶內不宜加入過多蝦，加水時要沒過鮮蝦，之後再放入冰箱冷凍櫃保存。

2、使用保鮮盒和保鮮袋的時候要剪掉蝦鬚和蝦槍，整齊放入容器，不用加水，然後放入冰箱裏冷凍保存。

3、真空保存就是將蝦放進袋中，抽完空氣保存，這個方法保存的時間最久，且不影響蝦的鮮美。